Sotscategories
vi blanc elaborat amb xarel·lo de vinyes velles i criança de 8 mesos en diposit de ciment i en botes de roure francès. Des del 2005 Enric Soler elabora els seus vins amb principis biodinàmics
Xarel·lo 100% amb una criaçca de 4 mesos en botes de roure francès de 300 litre i un mes en ampolla. Potent i elegant en nas, s'aprecien aromes de fruita blanca, torrefactats i vainilla. En boca té una entrada golosa on apareix flor blanca i fruita madura i un post gust amb records de platan i vainilla.
Elaborat Irene Alemany i Laurent Corrió en un garatge de Vilafranca del Penedés. Vinyes velles de Xarel·lo, envellit 9 mesos en botes de roure. Ampli en boca, golòs, fresc, mineral i estructurat amb un postgust marcat per unes elegants notes torrades.